Rallonge cheminée série VS700 et VS900, l=800 mm Height gross (mm): 180 Width gross (mm): 850 Depth gross (mm): 150 Net Weight (kg): 2.25

Friteuse gaz, capacité 2x 13 litresPanneaux latéraux, fond et dos en acier inoxydable. Plateau en acier inoxydable AISI 304 20/10. Conduit en fonte émaillée. Puits emboutis de 13 litres profond avec vanne de vidange installée dans l'armoire inférieure et zone...

Placard ouvert 1200 mmPanneaux latéraux, fond et dos en acier inoxydable. Sur 4 pieds réglables en hauteur. Height gross (mm): 750 Width gross (mm): 1250 Depth gross (mm): 850 Net Weight (kg): 29 Supply: -

Fry-top électrique, top, 1/3 rainurée et 2/3 plaque lisse chroméePanneaux latéraux, fond et dos en acier inoxydable. Plateau en acier inoxydable AISI 304 15/10. Conduit en fonte émaillée. Plaque de cuisson encastrée entièrement soudée et scellée vers le haut. Plaque...

kit de tiroirs pour soubassement l=400 mm Height gross (mm): 450 Width gross (mm): 450 Depth gross (mm): 620 Net Weight (kg): 9 Supply: -

Panneau latéral pour appareils VS900 en contraposition côté droite Net Weight (kg): 17.5 Supply: -

Panneau latéral pour appareils VS900 en contraposition côté gauche Height gross (mm): 150 Width gross (mm): 760 Depth gross (mm): 920 Net Weight (kg): 17.5 Supply: -

Plinthe pour 2000 mm module Height gross (mm): 200 Width gross (mm): 2040 Depth gross (mm): 180 Net Weight (kg): 4.75 Supply: -

Plinthe pour 2400 mm module Height gross (mm): 200 Width gross (mm): 2450 Depth gross (mm): 180 Net Weight (kg): 58 Supply: -

panneau latéral pour appareils VS700 en contraposition côté droite Net Weight (kg): 4 Supply: -

Grillade électrique, zone de cuisson en fonte, viande/poissonPanneaux latéraux, fond et dos en acier inoxydable. Plateau en acier inoxydable AISI 304 15/10. Conduit en fonte émaillée. Grille de cuisson réversible en fonte version inclinée pour la cuisson des viandes grasses...

panier pour cuisseur à pâtes, GN 1/2 Net Weight (kg): 1.63 Capacity: GN 1/2 Supply: -

Element neutre sur coffre avec porte, 1 tiroirPanneaux latéraux, fond et dos en acier inoxydable AISI 304 20/10. Conduit arrière en fonte émaillée. Height gross (mm): 1200 Width gross (mm): 450 Depth gross (mm): 1000 Net Weight (kg): 40 Capacity:...

Cuisseur à pâtes eélectrique, 2 bacs GN 1/1, capacité 2x 40 litres, résistances fixesPanneaux latéraux, fond et dos en acier inoxydable. Plan de travail en acier inoxydable AISI 304 20/10. Conduit en fonte émaillée. Puits étirés profonds en acier inoxydable...

Plaque coup de feu gaz, topPlan de travail en acier inoxydable AISI 304, épaisseur 20/10. Surface de cuisson en fonte avec hublot central. Brûleur à double anneau de 12 kW pour des températures jusqu'à 500°C. Alimentation en gaz contrôlée par...

Grillade gaz, zone de cuisson en fonte, viande/poissonPanneaux latéraux, fond et dos en acier inoxydable. Plateau en acier inoxydable AISI 304 15/10. Conduit en fonte émaillée. Grille de cuisson réversible en fonte version inclinée pour la cuisson des viandes grasses...

Friteuse gaz, capacité 1x 21 litresPanneaux latéraux, fond et dos en acier inoxydable. Plateau en acier inoxydable AISI 304 20/10. Conduit en fonte émaillée. Puits embouti de 21 litres profond avec vanne de vidange installée dans l'armoire inférieure et zone...

Grillade gaz, zone de cuisson en fonte, viande/poissonPanneaux latéraux, fond et dos en acier inoxydable. Plateau en acier inoxydable AISI 304 15/10. Conduit en fonte émaillée. Grille de cuisson réversible en fonte version inclinée pour la cuisson des viandes grasses...

Plaque vitroceramique sur four électrique statique GN 2/1, 4 zones de cuissonPanneaux latéraux, fond et dos en acier inoxydable. Table de cuisson vitrocéramique scellée sur le dessus avec 4 zones de cuisson indépendantes de 2,5 kW chacune et avec régulateur...

Friteuse électrique, capacité 1x 21 litresPanneaux latéraux, fond et dos en acier inoxydable. Plateau en acier inoxydable AISI 304 épaisseur 20/10. Puits emboutis en acier inoxydable AISI 304 avec vanne de vidange d'huile installée dans l'armoire inférieure et zone froide...

Fry-top électrique, top, 1/3 rainurée et 2/3 plaque lisse chroméePanneaux latéraux, fond et dos en acier inoxydable. Plateau en acier inoxydable AISI 304 20/10. Conduit en fonte émaillée. Plaque de cuisson encastrée entièrement soudée et scellée vers le haut. Plaque...

Cuisinière gaz sur four gaz statique GN 2/1 et armoire fermée, 6 brûleursPlan de travail en acier inoxydable AISI 304 20/10, avec bacs émaillés amovibles. Brûleurs en fonte et laiton de 5,5 kW à 7,5 kW (double couronne). Robinet de...

Plaque nervurée, 1 feu Height gross (mm): 10 Width gross (mm): 470 Depth gross (mm): 430 Net Weight (kg): 8 Supply: -

Cuisinière gaz sur four gaz statique GN 2/1, 4 brûleursPlan de travail en acier inoxydable AISI 304, avec bacs émaillés amovibles. Brûleurs en fonte et laiton de 3,7 kW (seul couronne) à 5,5 kW (double couronne). Robinet de sécurité avec...