disque pour légumes ø 4 mm Height gross (mm): 90 Width gross (mm): 160 Depth gross (mm): 160 Net Weight (kg): 0.2 Supply: -

pétrin à spirale sur roues, 42 kg/48 litres, 1 vitesse, avec minuteur et cuve détachableLa pétrin à spirale est la machine idéale pour pizzerias, patisséries, boulangeries et familles. La forme particulière de la spirale permet d’avoir un pétrissage parfaitement amalgamé...

pétrin à spirale sur roues, 25 kg/32 litres, 2 vitesses, avec minuteurLa pétrin à spirale est la machine idéale pour pizzerias, pâtisseries, boulangeries et familles. La forme particulière de la spirale permet d'avoir un pétrissage parfaitement amalgamé en peu de...

Support pour four à pizza CAB0111/P Height gross (mm): 1000 Width gross (mm): 850 Depth gross (mm): 1030 Net Weight (kg): 24 Supply: -

Superstructure réfrigérée 10x GN 1/3 h=150 mm, +2°/+8°CExtérieur et intérieur en acier inoxydable. Réfrigération statique. Dégivrage automatique. Evaporateur à une conduite en cuivre, sans soudure complètement moussé. Thermostat numérique. Pieds réglables. Height gross (mm): 470 Width gross (mm): 2340 Depth...

four à pizza électrique pour 4+4 pizzas ø 350 mm, contrôle mechaniqueChambre de cuisson en tôle aluminée avec lampe d'éclairage. Résistances avec charge différenciée voûte sole. Plan de cuisson en briques de cordiérite. Isolation en laine de roche évaporée de...

pelle à pizza ronde, ø 330 mm, l=1560 mmPour enfourner. Fabriquée entièrement en alliage d'aluminium. Tête enalliage anodisé neutre. Manche en aluminium anodisé bleu clair Height gross (mm): 1560 Width gross (mm): 330 Depth gross (mm): 30 Net Weight (kg):...

plaque ronde pour pizzas ø 360 mmFabriqué en tôle bleue. Après utilisation, frotter avec du papier essuie-tout, bien sécher, puis à l'intérieur. et frottez l'extérieur avec de l'huile de cuisson. Avant la première utilisation: cuire au four à env. 200°C...

pelle à pizza rectangulaire, 450x450 mm, l=1700 mmPour enfourner. Fabriquée entièrement en alliage d'aluminium. Tête enalliage anodisé neutre. Manche en aluminium anodisé bleu clair Height gross (mm): 1710 Width gross (mm): 450 Depth gross (mm): 200 Net Weight (kg): 1.28...

pelle à pizza rectangulaire, 360x360 mm, l=1600 mmPour enfourner. Fabriquée entièrement en alliage d'aluminium. Tête enalliage anodisé neutre. Manche en aluminium anodisé bleu clair Height gross (mm): 10 Width gross (mm): 370 Depth gross (mm): 1890 Net Weight (kg): 0.79...

fond perforé pour pizzas ø 360 mmFabriqué en aluminium, ne va pas au lave-vaisselle. Net Weight (kg): 0.13 Capacity: ø 360 mm Supply: -

pelle à pizza pour tourner et défourner, ø 230 mm, l=1450 mm Height gross (mm): 1450 Width gross (mm): 250 Depth gross (mm): 20 Net Weight (kg): 0.81 Capacity: ø 230 mm Supply: -

support mural en aluminium pour 3 pelles à pizza Net Weight (kg): 0.19 Supply: -

support en acier inox pour four à pizza CAB0015/CD Height gross (mm): 200 Width gross (mm): 1550 Depth gross (mm): 1500 Net Weight (kg): 73 Supply: -

fond perforé pour pizzas ø 300 mmFabriqué en aluminium, ne va pas au lave-vaisselle. Height gross (mm): 10 Width gross (mm): 300 Depth gross (mm): 300 Net Weight (kg): 0.4 Capacity: ø 300 mm Supply: -

roulette découpe pizza, ø 100 mm Height gross (mm): 20 Width gross (mm): 100 Depth gross (mm): 240 Net Weight (kg): 0.15 Supply: -

palette à pizza rectangulaire en inox, 100x140 mm Height gross (mm): 50 Width gross (mm): 330 Depth gross (mm): 100 Net Weight (kg): 0.18 Supply: -

Table à pizza 2150 mm avec 2 portes 600x400 mm, 5 tiroirs ENTable de pizza réfrigérée adaptée aux plateaux 600x400avec système monobloc. Corps externe et interne en acier inoxydable. Réfrigération ventilée. Dégivrage automatique. Thermostat numérique Isolation de 50 mm d'épaisseur....

Superstructure réfrigérée 5x GN 1/3 + 1x GN 1/2 h=150 mm, +2°/+8°CExtérieur et intérieur en acier inoxydable. Réfrigération statique. Dégivrage automatique. Evaporateur à une conduite en cuivre, sans soudure complètement moussé. Thermostat numérique. Pieds réglables Height gross (mm): 470 Width...

disque pour fromage mou ø 2,5 mm Height gross (mm): 150 Width gross (mm): 200 Depth gross (mm): 200 Net Weight (kg): 0.2 Supply: -

coupe-mozzarella, 50 kg/h, 1400 rpmÉquipement professionnel. Idéal pour les pizzerias et les restaurants. Structure raffinée en acier inoxydable AISI 304. Réducteur à engrenages immergés à l'huile. La protection contre les surcharges thermiques inclut la goulotte de décharge ABS avec micro-interrupteur...

couvercle pour bac en plastique, 600x400 mm Height gross (mm): 5 Width gross (mm): 420 Depth gross (mm): 620 Net Weight (kg): 0.4 Supply: -

bac en plastique pour balles à pizza, 600x400x100 mm Height gross (mm): 150 Width gross (mm): 700 Depth gross (mm): 500 Net Weight (kg): 1.37 Capacity: 600x400x100 mm Supply: -

bac en plastique pour balles à pizza, 600x400x70 mm Height gross (mm): 150 Width gross (mm): 700 Depth gross (mm): 500 Net Weight (kg): 1.17 Capacity: 600x400x70 mm Supply: -