bouleuse de table avec 1 escargot, capacité 30 kgLa bouleuse de banc arrondit les portions de pétrissage pour pizza selon le grammage désiré, en garantissant la forme sphérique et la compacité de la boule de pétrissage précédemment coupée. Les dimensions...

cône ø 4 cm, 60/100 g, pour CBH0001 et CBI0001 Net Weight (kg): 1 Supply: -

cône ø 4,5 cm, 90/130 g, pour CBH0001 et CBI0001 Height gross (mm): 210 Width gross (mm): 190 Depth gross (mm): 190 Net Weight (kg): 1 Supply: -

cône ø 5 cm, 120/160 g, pour CBH0001 et CBI0001 Height gross (mm): 200 Width gross (mm): 230 Depth gross (mm): 150 Net Weight (kg): 1 Supply: -

cône ø 5,5 cm, 150/190 g, pour CBH0001 et CBI0001 Height gross (mm): 230 Width gross (mm): 230 Depth gross (mm): 230 Net Weight (kg): 1 Supply: -

cône ø 6 cm, 180/220 g, pour CBH0001 et CBI0001 Height gross (mm): 220 Width gross (mm): 260 Depth gross (mm): 190 Net Weight (kg): 1 Supply: -

cône ø 6,5 cm, 210/250 g, pour CBH0001 et CBI0001 Height gross (mm): 200 Width gross (mm): 230 Depth gross (mm): 150 Net Weight (kg): 1 Supply: -

diviseuse avec 1 cône, capacité 30 kg, 1200 pcs/hCette machine traite jusqu'à 30 kg de pâte non levée à introduire dans la trémie supérieure. La division de la pâte en portions commence une fois la machine équipée d'une trémie de...

diviseuse-bouleuse avec 1 cône et 1 escargot, capacité 30 kg, 1200 pcs/hHaut débit horaire jusqu'à 1200 portions/heure (environ 700 pour pâtons de 200 g de poids). Facile à utiliser. Capacité de portionnement de 50 à 300 g (avec cônes et...

escargot à former boules de 140/180 g pour CBA0001 et CBI0001 Height gross (mm): 170 Width gross (mm): 700 Depth gross (mm): 700 Net Weight (kg): 4 Supply: -

escargot à former boules de 190/230 g pour CBA0001 et CBI0001 Height gross (mm): 170 Width gross (mm): 700 Depth gross (mm): 700 Net Weight (kg): 4 Supply: -

escargot à former boules de 220/260 g pour CBA0001 et CBI0001 Height gross (mm): 150 Width gross (mm): 700 Depth gross (mm): 700 Net Weight (kg): 4 Supply: -

escargot à former boules de 260/300 g pour CBA0001 et CBI0001 Height gross (mm): 170 Width gross (mm): 700 Depth gross (mm): 700 Net Weight (kg): 4 Supply: -

escargot à former boules de 50/80 g pour CBA0001 et CBI0001 Height gross (mm): 170 Width gross (mm): 700 Depth gross (mm): 70 Net Weight (kg): 4 Supply: -

escargot à former boules de 90/130 g pour CBA0001 et CBI0001 Height gross (mm): 170 Width gross (mm): 700 Depth gross (mm): 700 Net Weight (kg): 4 Supply: -

support verni pour CBA0001 Height gross (mm): 980 Width gross (mm): 600 Depth gross (mm): 710 Net Weight (kg): 18 Supply: -

support verni pour CBH0001 Height gross (mm): 820 Width gross (mm): 730 Depth gross (mm): 590 Net Weight (kg): 17 Supply: -